INTRODUÇÃO
O DDG e o WDG (resíduos da produção do etanol de milho, seco e úmido, respectivamente) têm ganhado espaço no mercado em substituição do farelo de soja e outras fontes de proteínas, por ser uma alternativa para diminuição de custos de produção animal.
Além da melhor relação custo/benefício, é adaptável na dieta de bovinos, suínos e aves (IEA, 2018), de fácil digestão, e acessível nas regiões produtoras de milho no Centro-Oeste.
COTAÇÃO
DDG
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na primeira quinzena de janeiro, o DDG foi comercializado entre R$583,33 e R$688,33 por tonelada, sem o frete, considerando os preços convertidos para 35% de proteína bruta (PB). As concentrações encontradas comercialmente variaram entre 32 e 40% de PB.
WDG
Já o WDG, cuja cotação é menor devido a maior concentração de água e por causa do menor tempo de armazenamento, foi negociado entre R$130,00 e R$200,00 por tonelada, considerando as cotações convertidas para 30% de PB.
Na média, o DDG e o WDG ficaram cotados, respectivamente, em R$639,48 e R$160,00 por tonelada.
A cotação do DDG subiu 9,3% em janeiro na comparação feita mês a mês, e a cotação do WDG subiu 4,3% no mesmo período.
Os aumentos foram em função da boa demanda pelo produto e do cenário de preços firmes para o farelo de soja (indexador) na primeira metade desse mês. Existe disponibilidade de DDG e WDG nas usinas de etanol de milho em Mato Grosso e Goiás.
Na tabela 1, apresentamos os preços do DDG e WDG (preços médios de Mato Grosso e Goiás), e um comparativo com outros alimentos concentrados proteicos.
TABELA 1. Preços médios de DDG e WDG em Mato Grosso/Goiás e um comparativo com outros alimentos concentrados proteicos.
Alimentos concentrados | Mínimo (R$/t) | Médio (R$/t) | Máximo (R$/t) | PB (%) | MS (%) | R$/t MS | R$/kg de PB |
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DDW | R$583,33 | R$639,48 | R$688,33 | 35% | 88,0% | R$726,68 | R$2,08 |
WDG | R$130,00 | R$160,00 | R$200,00 | 33% | 30,0% | R$533,33 | R$1,62 |
FARELO DE ALGODÃO 28 MT | R$530,00 | R$688,92 | R$786,42 | 28% | 93,0% | R$740,81 | R$2,65 |
FARELO DE ALGODÃO 38 MT | R$850,00 | R$891,57 | R$930,34 | 38% | 92,0% | R$969,10 | R$2,55 |
CAROÇO DE ALGODÃO MT | R$380,00 | R$495,00 | R$630,00 | 25% | 88,0% | R$562,50 | R$2,25 |
FARELO DE SOJA MT | R$1.100,00 | R$1.258,58 | R$1.500,00 | 48% | 88,6% | R$1.420,52 | R$2,96 |
Referência: 1a. Quinzena de janeiro/20.
NOTÍCIA
A empresa INPASA, no mercado desde 2008, com um investimento estimado em 500 milhões de reais para a fabricação de etanol anidro e hidratado de milho, DDGS, óleode milho e energia elétrica, conta com duas unidades, uma em Sinop-MT e outra no Paraguai. Em julho será inaugurada a terceira unidade, em Nova Mutum-MT.
ESTATÍSTICAS
• A cada 3,8 litros de etanol de milho são gerados 2,4kg de DDG (Silva et al., 2016).
• Enquanto uma tonelada de cana-de-açúcar gera em torno de 70 a 85 litros de etanol, uma tonelada de milho produz cerca de 400 litros, conforme levantamento do IEA ( Instituto de Economia Agrícola).
• Os grãos de milho podem ser armazenados, minimizando os efeitos da entressafra da cana no fornecimento do biocombustível em âmbito nacional (ROSSETO et al., 2017).
Nota: Este mercado é monitorado rotineiramente pela Scot Consultoria. Entre em contato e contrate uma análise setorial, relatórios de acompanhamento e fique por dentro.