Baixo volume de negócios no mercado do boi gordo em São Paulo

Segundo o levantamento da Scot Consultoria, na última quarta-feira (29/1), a cotação do boi gordo permaneceu estável na praça paulista, na comparação com o dia 28/1. 

A queda registrada no fechamento do dia anterior afastou os pecuaristas e o resultado foi um baixo volume de negócios concretizados. 

Além disso, parte dos frigoríficos abriu as compras somente na quarta-feira (29/1), com cuidado devido ao escoamento ruim de carne no atacado e às incertezas do mercado chinês. 

Espera-se uma melhoria no consumo de carne bovina nos próximos dias, o que pode dar sustentação aos preços e estimular a compra de boiadas. 

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 29/1/2020.