Mercado do boi gordo ganhando força

Aos poucos o mercado vai retomando a firmeza. Apesar da melhora da oferta de boiadas, a expectativa de maior consumo fez com que os compradores mantivessem os preços sustentados e, em algumas regiões, ofertassem preços maiores pelo boi na última quinta-feira (5/3).

Nos primeiros quatro dias úteis de março, na média das trinta e duas praças monitoradas pela Scot Consultoria, o preço da arroba do macho terminado subiu 0,7%. Apesar da valorização modesta, o movimento indica que a disponibilidade, embora tenha melhorado, está menor do que a demanda.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$12,88/kg. Alta de 2,0% frente o fechamento do dia anterior (4/3).

Para o curto prazo, a expectativa é de que o recebimento dos salários colabore com a melhora do escoamento, o que deve manter os preços firmes.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 4/3/2020.