Boi gordo: recuo na cotação da vaca e da novilha gordas em São Paulo

Com programações de abate confortáveis, atendendo em média sete dias, a cotação do boi gordo manteve-se estável na comparação diária. Porém, o ritmo de negócios está mais lento, o que pode limitar a pressão de baixa nos próximos dias.

O boi gordo ficou apregoado em R$306,00/@, preço bruto e a prazo. Para a vaca e novilha gordas, houve um ajuste negativo de R$1,00/@, com isso, ficaram cotadas em R$284,00/@ e R$300,00/@, respectivamente, nas mesmas condições.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 12/5/2021.