Mercado vagaroso em São Paulo

Semana iniciou com vagar, com as escalas de abate caminhando com certa tranquilidade nas praças paulistas.

Parte das indústrias estiveram fora das compras nesta segunda-feira (16/8) e as que estiveram negociando mantiveram os preços da última sexta-feira (13/8).

Desta forma, boi, vaca e novilha gordos ficaram cotados em R$317,00/@, R$293,00/@ e R$311,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo. 

Análise originalmente publicada no informativo Tem boi na linha de 16/8/2021.