Após dois dias seguidos de queda de preço, a cotação do boi gordo abriu o dia estável.
As escalas de abate, em boa parte dos frigoríficos do estado, foram tratadas para esse mês e parte do próximo.
Na comparação feita com o dia anterior (20/7), a cotação caiu R$1,00/@ de boi gordo.
Com a oferta de gado ajustada às necessidades de compra das indústrias, as cotações das arrobas de boi e novilha permaneceram estáveis desde o início dessa semana. A cotação da vaca gorda se manteve estável por 3 dias.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 21/7/2022.