Em 2014 foi constatado o menor volume de exportação de carne suína da última década, com 417,9 mil toneladas exportadas. No entanto, nesse mesmo ano, o preço da proteína, em dólares, foi o maior dos últimos dez anos, US$3.455,60 a tonelada.
Já em 2021, o volume exportado foi recorde na última década, registrando 1,01 milhão de toneladas, entretanto o preço por tonelada foi 29,5% menor quando comparado a 2014.
Figura 1.
Preço, em US$/tonelada, e volume, em milhões de toneladas, de carne suína in natura exportada.
* Até outubro
Fonte: Secex / Elaborado por Scot Consultoria