Queda na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Após alongarem suas escalas de abate até meados de janeiro, muitos frigoríficos estão fora das compras, como ocorre nessa época do ano, ou em férias coletivas. Indústrias que seguem comprando ofertaram menos R$2,00/@ de boi gordo. Para vaca e novilhas gordas, os preços permaneceram estáveis no comparativo dia a dia.

TO – Sul

A cotação do boi e vaca gordos caiu R$2,00/@ na comparação com levantamento anterior (20/12). Para a novilha gorda, a cotação permaneceu estável.

MG – Norte

As cotações para boi, vaca e novilha gordos permaneceram estáveis na comparação diária.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 21/12/2022.