Com o aumento gradual da oferta de bovinos terminados e o escoamento de carne regrado, as cotações no mercado do boi gordo permaneceram pressionadas. Até o fechamento do mercado de hoje (17/1), a referência permaneceu estável, mas com sinalização de baixa no decorrer da semana.
Com a oferta de gado terminado superior à demanda, os preços caíram R$3,00/@ para todas as categorias pesquisadas, na comparação com levantamento anterior (16/1).
Até a segunda semana de janeiro, foram exportadas 77,82 mil toneladas de carne bovina in natura, com embarque diário médio de 7,78 mil toneladas, 18,4% superior que a média diária de janeiro/22.
Para o período, o faturamento é de US$378,87 milhões e o preço por tonelada, aproximadamente US$4,87 mil, 7,0% menor quando comparado ao ano anterior.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 17/1/2023.