A boa oferta de bovinos somada à um escoamento mais comedido da carne bovina tem pressionado as cotações no mercado do boi gordo. Apesar dos indícios de baixa ao longo da semana, as referências para o mercado ficaram estáveis na comparação com 25/1.
A oferta de fêmeas em alta, a dificuldade de escoamento da carne e dias alternados para o abate resultaram em queda de R$3,00/@ de novilha gorda, na comparação diária.
O menor ímpeto de compra por parte das indústrias e a oferta de gado terminado relativamente alta, levou a queda de R$3,00/@ do boi gordo, na comparação feita dia a dia.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 26/1/2023.