Estabilidade no mercado do boi em São Paulo
No mercado pecuário paulista, a oferta de rebanhos diminuiu, contudo, com o escoamento ainda enfraquecido da carne bovina, a oferta está atendendo à demanda, e dessa forma, as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
Alagoas
Na região, com a maior oferta de fêmeas, as cotações da vaca e da novilha caíram R$5,00/@. A cotação do boi gordo ficou estável.
Região Sul de Minas Gerais
Na comparação dia a dia, como as escalas estão para, em média, 7 dias, os preços ficaram estáveis para todas as categorias de bovinos destinados ao abate.
Região de Paragominas no Pará
Na região, com o aumento na oferta de fêmeas, as cotações caíram R$6,00/@ na comparação diária, tanto para a vaca gorda, quanto para a novilha gorda.
Exportação de carne bovina in natura
Até a terceira semana de janeiro foram exportadas 123 mil toneladas – média diária de 8,7 mil toneladas/dia, crescimento de 20,7% frente à média vigente em janeiro de 2023. A cotação média está em US$4,5 mil/t, retração de 6,9% considerando o mesmo intervalo de tempo. Apesar da retração no preço, o forte ritmo dos embarques aumentou o faturamento médio diário para o período em 12,4%.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 23/01/24.