Caiu a cotação da vaca em São Paulo
A cotação da vaca caiu R$3,00/@, na comparação feita dia a dia. Para as outras categorias, as cotações permaneceram estáveis e há pressão baixista pairando sobre o mercado, principalmente sobre a cotação do boi.
Rio de Janeiro
Queda de R$2,00/@ nas cotações da vaca e da novilha, na comparação feita dia a dia.
O mercado se manteve devagar, com baixo escoamento da carne no varejo, fatores que têm pressionado o mercado do boi.
Região de Cuiabá - MT
Queda de R$5,00/@ nas cotações da novilha gorda e do “boi China”.
Perspectivas do mercado pecuário
Sistemas de produção com pastos bem manejados têm maior taxa de lotação e maior GMD, diminuindo o tempo até o abate e ganhando em margem e volume. Além disso, eles não precisam de reformas periódicas, diluindo o custo de implantação ao longo dos anos.
Para saber mais, assista o programa ao vivo que acontecerá em 1 de fevereiro. A apresentação será feita pela Janaina Martuscello, zootecnista e professora da UFLA, e Felipe Moura, engenheiro agrônomo e diretor do portal Pasto Online, com a participação de Alcides Torres, engenheiro agrônomo e diretor da Scot Consultoria.