Queda nas cotações do boi gordo em São Paulo

Os efeitos do outono estão evidentes, com o clima seco, redução das chuvas e queda da temperatura, fazendo com que a qualidade das pastagens caia, reduzindo a capacidade nutritiva.

A oferta de bovinos para o abate, em função disso, aumentou, favorecendo a composição e manutenção das escalas de abate que estão, em média, em 10 dias úteis na praça paulista.

Com a pressão de baixa, a cotação de todas as categorias destinadas ao mercado interno caiu R$2,00/@.

Para o "boi China", queda de R$3,00/@.

Minas Gerais

Estabilidade nas cotações para três das quatro praças pecuárias do estado.

Queda de R$5,00/@ para boi e vaca gordos na região Sul.

Exportação de carne bovina in natura

Até a terceira semana de maio foram exportadas 128,3 mil toneladas – média diária de 10,7 mil toneladas – crescimento de 39,7% frente à média diária em maio de 2023. A cotação média está em US$4,5 mil/t, retração de 10,8% considerando o mesmo período. O volume de embarques elevou o faturamento médio diário do período em 24,6%, totalizando US$ 48,6 milhões por dia.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 21/05/24.