Boi gordo: alta de preços nas praças paulistas

O mercado abriu o dia oferecendo mais para todas as categorias, com o cenário menos ofertado e escalas atendendo a menos dias, em média, oito dias. 

A cotação do boi e a da vaca gordos subiu R$3,00/@. Para a novilha, a alta foi de R$5,00/@.

A cotação do “boi China” subiu R$2,00/@.

Mato Grosso

Nas praças mato-grossenses, o cenário é de estabilidade. 

Norte-TO

Com boas ofertas na região, os preços permaneceram estáveis.

Exportação de carne bovina in natura

Até a terceira semana de agosto, o volume de carne bovina in natura exportado foi de 109,7 mil toneladas – média diária de 9,1 mil toneladas – superando o desempenho médio diário do mesmo período de 2023 em 13,5%. O preço médio da tonelada ficou em US$4,4 mil, queda de 2,0% na comparação com o mesmo período de 2023.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 20/08/24.