A produção de carne bovina nos EUA despencou após 2022, em função da retenção de fêmeas e à persistente seca em regiões pecuárias de importância. Enquanto isso, o consumo interno se manteve e se mantém resiliente em 2024. A recomposição do rebanho ainda está distante, e seus efeitos no mercado global têm sido inevitáveis.