Preço do leite ao produtor sobe depois de cinco meses de queda

Após amargar uma desvalorização de 19% no preço do leite nos últimos cinco meses, o produtor agora tem motivos para se animar. No pagamento de fevereiro, referente à produção de janeiro, a média nacional ficou em R$0,631/litro, um reajuste de R$0,02/litro na comparação com o pagamento anterior. Apesar do aumento tímido, os atuais valores estão 7% acima do verificado no mesmo período de 2009. Este cenário é reflexo de um mercado mais ajustado. No Centro-Sul do país o volume captado, em janeiro, diminuiu em 70% das empresas consultadas pela Scot Consultoria. Em fevereiro, a captação continuou menor em função da queda na produção de leite. Daqui para frente, com a proximidade da entressafra, este deve ser o comportamento do mercado. No mais, depois das fortes chuvas agora é o calor e a seca que afetam a atividade, em especial nas regiões Sul e Sudeste. Em alguns laticínios a captação caiu entre 15% e 20% devido a esses fatores. Para o próximo pagamento, a ser realizado em meados de março, a tendência é de alta para o produtor.