O pecuarista segue com poder de retenção e negociação - Mas, com atenção à demanda por carne bovina

O aumento da oferta sazonal e a demanda doméstica mais fraca influenciaram o mercado de carne bovina e, consequentemente, o do boi gordo no fim de janeiro.

As exportações iniciaram o ano em alta e com aumento no preço médio da tonelada exportada, destacando o bom desempenho da carne bovina no mercado externo.

Quais são as perspectivas para a arroba do boi gordo em fevereiro?

Assista a entrevista completa com Felipe Fabbri, analista de mercado da Scot Consultoria, para DBO na TV.

Originalmente publicado em Boi gordo: como está o poder de negociação do pecuarista neste início de fevereiro?