Mercado do boi gordo: estabilidade nos preços em São Paulo

O mercado seguiu estável.

A escala de abate está atendendo, em média, seis dias.  

Região Sudeste de Rondônia

O cenário permaneceu de boa oferta de boiadas, com predominância de fêmeas. Em função disso, a cotação do boi gordo caiu R$2,00/@, permanecendo estável para as vacas e novilhas.   

A escala de abate está, em média para oito dias úteis. 

Região de Dourados no Mato Grosso do Sul

As ofertas permaneceram suficientes para atender os compradores, porém o escoamento de carne seguiu lento. A cotação do boi gordo caiu R$2,00/@ e a cotação para a vaca e para a novilha não mudou em relação a ontem.

A escala de abate está, em média, em sete dias úteis.

Espírito Santo

Houve relatos de redução na oferta de gado, com destaque para bois, porém, com o escoamento de carne lento, as cotações se mantiveram estáveis.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 06/2/2025.