Agro Num Instante - Episódio 431 - O preço dos ovos disparou em fevereiro

Até 18 de fevereiro, segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço da caixa com trinta dúzias em São Paulo, atingiu recorde nominal.  No acumulado de fevereiro, o preço subiu 24,6% nas granjas, com a caixa cotada em R$212,50, e 24,0% no atacado, com a caixa cotada em R$217,00. O que explica o forte aumento?