IBGE: aquisição de leite cresceu 1,6% em 2009

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou o resultado da pesquisa trimestral sobre a aquisição de leite no Brasil. De acordo com o IBGE, no quarto trimestre do ano passado, a aquisição de leite cru pelos estabelecimentos industriais inspecionados totalizou 5,47 bilhões de litros, 11% mais na comparação com o mesmo período de 2008. Veja a figura 1. Desse total, 5,44 bilhões de litros foram destinados a industrialização. No acumulado de 2009 foram captados aproximadamente 19,59 bilhões de litros de leite, 1,6% a mais que no ano anterior. Observe na figura 1 que a quantidade de leite adquirida se recuperou no segundo semestre do ano (chuvas mais regulares colaboraram para maior produção), já que nos sete primeiros meses do ano a captação foi menor que em 2008.