Leite x farelo de soja: relação de troca piorou para o produtor nos últimos meses

De abril a julho o preço do farelo de soja subiu 13% em São Paulo. Além da boa demanda no mercado interno, as exportações em alta têm sustentado as cotações. Em julho o alimento foi vendido, em média, por R$630,00/tonelada, com oferta de R$580,00/tonelada. Para o produtor de leite o cenário começa a se complicar. Com o leite em queda há dois meses e o insumo se valorizando, a relação de troca é prejudicada. Considerando o preço médio do leite em São Paulo, o poder de compra do produtor diminuiu entre 15% e 17% em três meses, dependendo da qualidade do leite entregue. Atualmente é possível adquiri 1,11 quilo de farelo com um litro de leite. Em abril, o produtor conseguia comprar 1,34 quilo de farelo de soja com um litro de leite. Na comparação com o mesmo período do ano passado, no entanto, a situação é favorável. Em julho/09 o produtor recebera pelo leite 10% mais que em julho/10, mas o farelo estava 41% mais caro. A tonelada do insumo chegou a ser comercializada acima de R$900,00.