Preço do leite em São Paulo deve continuar caindo

De acordo com levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o preço do leite pago ao produtor em agosto, pela produção de julho, recuou cerca de 1%. O produtor recebeu, em média, R$0,759/litro, 9% acima da média nacional. No mercado spot paulista os negócios ocorreram em R$0,73/litro (preço médio bruto). Em agosto a movimentação foi menor. Em 59% das empresas consultadas no estado a expectativa é de queda de preço do leite ao produtor (entre R$0,02 e R$0,04/litro). É preciso considerar, no entanto, que o clima seco pode repercutir em menor oferta de matéria prima para as indústrias.