Suíno mais barato

Mais uma semana de queda no mercado de suínos vivos, em São Paulo. No acumulado dos últimos sete dias a arroba do animal terminado, que está cotada em R$62,00, acumulou queda de 3%. Desde o final de novembro, a desvalorização chega a 10%. A cotação do suíno não tem tido o mesmo comportamento do frango, outra proteína alternativa a carne bovina e que tem atingido cotações recordes. Existe grande oferta de suínos terminados, além da concorrência de empresas de outros estados que operam no mercado paulista a preços menores.