Os Estados Unidos estão retomando as exportações aos níveis de antes da vaca louca, segundo o Departamento de Agricultura daquele país (USDA).
Apesar da produção estável, as exportações de carne bovina norte-americanas continuam crescendo. Em outubro, o volume exportado cresceu 18% na comparação com o mesmo período de 2009. Foi o maior volume desde agosto de 2008.
No acumulado de janeiro a outubro, o aumento das exportações foi de 22%, volume próximo aos embarques do período pré-vaca louca, conforme pode ser observado na figura 1.
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As exportações de carne bovina para o Japão cresceram 32%, para a Coréia o crescimento foi de 119% e para o Canadá houve aumento de 5%.