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Depois da cotação recorde mercado de frango vivo perde sustentação

por Alex Santos Lopes da Silva
14/01/2011 - 09:41
O mercado do frango vivo despencou. Depois de sustentar a cotação recorde de R$2,10/kg na primeira semana de janeiro, caiu 7% nos últimos sete dias. A oferta de animais terminados atende com facilidade a fraca demanda. A carne, aliás, cotada em R$2,95/kg, se desvalorizou 5% desde o início do ano. Não existe expectativa de crescimento da demanda no curto prazo. Além disso, a carne bovina mais barata ganha competitividade em relação à proteína de frango.