Apesar da estabilidade, preço no sul de Minas Gerais está melhor do que em 2010

Por Douglas Coelho O mercado do boi gordo no Sul de Minas Gerais está estável. Em relação ao início do ano, o valor atual, R$95,00/@, a prazo livre de imposto, é 2,1% menor. Durante o mesmo período ano passado a desvalorização era de 4,38%. A pressão de baixa dos frigoríficos foi amenizada pela pequena oferta de animais terminados. Apesar de as escalas não estarem apertadas, a dificuldade na compra de matéria prima não permite recuo nos preços. O diferencial de base está em 7,3%, ante a média de 6,0% em 2010. O preço da arroba no estado de São Paulo apresenta ligeira alta nos últimos dias, fator que pode influenciar o mercado no Sul de Minas, uma vez que a região fornece animais para frigoríficos paulistas.