Mercado de frango firme nos R$2,00/kg

O mercado do frango vivo encontra resistência nos atuais patamares de preço, de R$2,00 por quilo em São Paulo. Há dez dias as cotações estão estáveis. A oferta de frango para abate, apesar de ajustada, atende plenamente a demanda, que não evoluiu nos últimos dias. Uma fatia destes animais é proveniente de integrações que comercializam, ocasionalmente, parte da produção no mercado spot. Um possível aumento da demanda por carne de frango, em detrimento às demais proteínas, pode dar sustentação ao mercado.