Leite: alta no mercado spot

Considerando a média ponderada de Minas Gerais, São Paulo e Goiás, o preço do leite spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, ficou em R$0,82/litro em fevereiro. Alta de 4,7% em relação ao mês anterior.

Esse aumento é reflexo da maior concorrência pelo leite no país.

Para o produtor, o leite subiu entre 1,5% e 4% no pagamento de fevereiro, que remunera a produção de janeiro.

Expectativa de mercado firme para o próximo pagamento, a ser realizado em meados de março.