De acordo com dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA), o volume exportado de carne bovina do Mato Grosso, em janeiro de 2011, foi 29,5% menor em relação ao mesmo período de 2010.
No primeiro mês de 2011, o total embarcado foi de 13,2 mil tec.
Porém, houve aumento no faturamento em 2011.
Em janeiro a receita foi de US$49,0 milhões. Já no mesmo período do ano passado totalizou aproximadamente US$39,0 milhões, um crescimento de 24,3%.
Os principais destinos da carne bovina mato-grossense são o Oriente Médio e a Rússia.
Esses dois países importaram em janeiro de 2010, respectivamente, 6,0 mil tec e 4,6 mil tec.
Em 2011 houve queda nas exportações dessa proteína animal para ambos. Nesse mesmo período em 2011 o Oriente Médio importou mais de 5 mil tec e a Rússia 3,2 mil tec.