Média de preços no primeiro e segundo semestres

O mercado físico do boi gordo em São Paulo trabalha na faixa de 102,50/@, à vista, livre de imposto. Para o segundo semestre o mercado futuro tem precificado valores no mesmo patamar. Analisou-se o comportamento de preços dos últimos anos, entre o primeiro e segundo semestres. Veja a figura 1. Nos últimos dez anos, apenas em 2005 e 2009 os preços no segundo semestre não foram superiores aos do primeiro, em média. Em 2005 houve os casos de aftosa no Mato Grosso do Sul, em outubro, o que pressionou as cotações. Em 2009, além de ter sido o ano da crise, as chuvas ao longo do ano permitiram que a oferta fosse mais distribuída. Além de a demanda ter patinado, o que não forçou as cotações, deixando o mercado frouxo durante esse ano. Na média do período analisado, os preços no segundo semestre foram 9,1% superiores aos do primeiro.