Durante a semana o preço do suíno terminado cif frigorífico, em São Paulo, reagiu R$6,00/ arroba. O aquecimento nas vendas e a oferta regulada permitiram o aumento de 21,4% nas cotações em apenas 3 dias.
Mesmo assim, o valor pago pela arroba ainda é baixo, cerca de R$34,00. Para se ter uma idéia, no mesmo período de 2005, o produtor recebia R$52,00/ arroba, uma diferença de 53%.
No atacado também houve reação nos preços, cerca de 19%. A carcaça especial é comercializada a R$2,85/ quilo.
O setor acredita que nos próximos dias devem ocorrer novas altas. (CPT)