Polpa cítrica: pouca disponibilidade para pronta entrega

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, a polpa cítrica peletizada está cotada em R$326,00 por tonelada (preço médio). As cotações caíram 27,6% desde o início da safra, mas não está fácil achar o produto disponível no mercado. As empresas estão fechando contratos para entrega a partir de agosto. Para o pecuarista, o alimento pode ser uma boa opção nesta entressafra. Apesar da polpa mais cara em relação ao ano passado, a relação de troca com a arroba do boi gordo tem melhorado nos últimos meses. Considerando a praça de São Paulo, são necessárias 3,3 arrobas de boi gordo para a aquisição de uma tonelada de polpa cítrica. A alta do boi nas primeiras semanas de julho melhorou o poder de compra do pecuarista. Levando em conta apenas o custo do NDT (energia) na matéria seca dos alimentos, a polpa cítrica está 40,5% mais barata que o milho e 18,5% mais barata que o sorgo.