Apesar da boa demanda, a colheita em andamento tem pressionado para baixo a cotação do sorgo nas regiões produtoras.
Em Goiás, o preço caiu 2,5% nos dois últimos meses e, em São Paulo, a queda foi de 4,4% em julho na comparação com junho.
De acordo com levantamento da Scot Consultoria, a tonelada do alimento está cotada em R$333,00 (preço médio) em São Paulo.
Em relação ao mesmo mês do ano passado o pecuarista está pagando 47% mais pelo insumo.
Em curto prazo a maior oferta pode seguir pressionando o mercado, mas os preços firmes do milho e a boa demanda pelo grão devem impedir quedas mais significativas.