Mercado do frango encerrou a semana em ritmo lento de negócios

O ritmo lento das negociações marcou o encerramento da semana. Não houve alterações nos preços, mercado típico de sexta-feira. O frango vivo segue cotado em R$2,10/kg, em média, em São Paulo. Este preço é o mesmo praticado desde a segunda semana de novembro. Em igual período do ano passado, o frango vivo era negociado a R$1,90/kg. Hoje o frango está 10,52% mais caro. Preços estáveis também no comércio de frangos abatidos. O frango resfriado é vendido, em média, a R$3,12/kg. Em meados de novembro de 2010 o preço médio da carcaça de frango era R$2,85/kg, alta de 9,47%.