A pressão continuou forte

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência para o boi gordo fechou a semana passada em R$102,50/@, à vista, e R$103,50/@, a prazo, ambos livres de imposto. A dificuldade da compra de animais terminados era evidente. Em Minas Gerais, a escassez fez algumas indústrias paralisarem as operações temporariamente como medida econômica. De maneira geral, as escalas de abate eram heterogêneas e atendiam, em média, 3 a 4 dias. Houve recuo em 15 das 31 praças pesquisadas. O fator relevante que colaborou para a pressão baixista foi a fraca demanda do mercado atacadista de carne com osso. As vendas não evoluíram. A vaca casada recuou para R$6,35/kg. As demais peças ficaram estáveis. A expectativa em curto prazo é que a movimentação no atacado com osso melhore.