Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço do leite no mercado spot subiu em fevereiro.
A média de São Paulo, Minas Gerais e Goiás ficou em R$0,85/litro (preço médio), 3,7% mais que na comparação com janeiro.
Depois de quedas de preços desde agosto, este é o primeiro mês de alta. Goiás foi o estado que apresentou a maior valorização no mês, 6,2%. O litro ficou cotado em R$0,86 (média).
Em São Paulo a alta foi de 1,2%, cotado em R$0,85/l.
Em Minas Gerais o litro também está sendo comercializado a um preço médio de R$0,85. No mês anterior estava em R$0,82, alta de 3,5%.
Como a captação está caindo em todos os estados a tendência é que os preços no mercado spot continuem aumentando nos próximos meses.