Descrição
ANO: 2013
AUTOR: Fernando Antnio Nunes Carvalho
CAPTULOS:
Captulo 1 Cloreto de Sdio
Captulo 2 Potssio
Captulo 3 Iodo
Captulo 4 Cobalto
Captulo 5 Clcio
Captulo 6 Fsforo
Captulo 7 Cara inchada
O primeiro volume do livro A histria da suplementao mineral no Brasil conta com sete captulos e 422 pginas, ricamente ilustradas. Cada captulo aborda um elemento mineral particular, observando: as funes fisiolgicas, suas exigncias e a histria da descoberta de sua deficincia no Brasil, e como foi ou , a correo deste problema, atravs de sua suplementao.
Neste volume, o autor escreve, com riquezas de detalhes histricos, e imagens preciosas, os minerais: sdio, potssio, iodo, cobalto, clcio e fsforo.
Embora tenha um bom embasamento tcnico, o livro de fcil leitura e entendimento.
Boa leitura!