O livro traz as principais informações das palestras apresentadas no Encontro da Pecuária Leiteira da Scot Consultoria. O Encontro reuniu a nata dos especialistas da pecuária leiteira do país para compartilhar as melhores práticas e informações do mercado leiteiro, com foco em mercado do leite, evolução da pecuária nacional, qualidade do leite, mastite, custos, extensão rural, sanidade, nutrição de vacas leiteiras, seleção genética e manejo de pastagens. Informações Título: Encontro da Pecuária Leiteira Da Scot Consultoria Ano: 2012 Editores: Alcides de Moura Torres Junior, Juliana Frutuoso Hyppolito, Marco Tulio Habib Silva e Pamela Carlota Camargo Alves Capítulos: A evolução da pecuária leiteira nacionalAlcides Torres e Pamela Alves Aspectos da cadeia leiteira no BrasilBruno Barcelos Lucchi, Rodrigo Sant’anna Alvim Mercado do leite: situação atual e perspectivasRafael Ribeiro de Lima Filho Programa Balde Cheio – Conceitos e númerosVidal Pedroso de Faria, Artur Chinelato de Camargo, André Luiz Monteiro Novo, Marcelo de Rezende e Fábio Antônio Cagnin Filho Estratégias de alimentação de vacas leiteirasFlávio Augusto Portela dos Santos, Jonas de Souza e Fernanda Batistel A seleção genômica de tourosWiliam Tabchoury Bem estar no manejo de vacas leiteirasMateus J. R. Paranhos da Costa e Aline Cristina Sant’anna A extensão rural como instrumento para o desenvolvimento sustentável da produção leiteiraArtur Chinelato de Camargo Controle de mastite e melhoria da qualidade do leiteMarcos Veiga dos Santos Importância econômica e controle das clostridioses e da coccidiose em bovinosIveraldo S. Dutra Manejo do pastejo para vacas leiteirasMarco Antonio Penati, Moacyr Corsi, Pedro Castro de Almeida, Flávio Augusto Portela dos Santos
Entrevista com a zootecnista, Consolata Piastrella
Globo Rural
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