Comissão Nacional de Pecuária de Leite defende agregação de valor no setor lácteo

O presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite (CNPL) da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, defendeu a organização do setor lácteo como forma de garantir a ampliação da produção, além de agregar valor para assegurar melhor remuneração para os pecuaristas. O assunto foi discutido hoje, na sede da CNA, em Brasília, durante reunião da Câmara do Leite do Distrito Federal. De acordo com Juliano B. Villa-Verde de Carvalho, representante da Associação dos Processadores e Produtores de Leite de Brasília (Aproleite), 20% do volume de leite consumido no Distrito Federal é fornecido por produtores locais. O restante vem dos estados de Goiás, Minas Gerais e do Sul do País. Parte da produção de leite do Distrito Federal é vendida para o governo local, que compra 53 mil litros de leite por dia como forma de atender a demanda de beneficiários de programas sociais. A venda para o governo é uma alternativa para os produtores rurais, mas o presidente da CNPL defendeu que novas alternativas sejam consideradas pelo setor lácteo do Distrito Federal, entre elas a ampliação da oferta de produtos lácteos diferenciados, que remuneram melhor o produtor de leite. “Não é possível competir com grandes produtores sem ter escala. Para pequenos produtores, o ideal é investir em nichos de mercado, o que garante a venda de produtos de maior valor agregado”, completou. Para o representante da Aproleite, o setor leiteiro do Distrito Federal tem potencial para crescer. “Dependemos da ampliação da oferta de crédito e da regularização fundiária no Distrito Federal, tema que preocupa muito o setor”, afirmou. O presidente da Comissão lembrou que qualquer projeto de expansão de produção depende de organização e de planejamento, temas que continuarão sendo discutidos pelo setor lácteo do Distrito Federal nas próximas semanas. Além da Aproleite, participaram da reunião na CNA representantes do Sindicato dos Criadores de Bovinos, Bubalinos e Equídeos do DF, da Federação da Agricultura e Pecuária do DF, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater)– DF e da Secretaria de Agricultura do DF. O grupo agendou para o dia 22 de março um fórum para dar prosseguimento às discussões. Em abril, será realizado um workshop para avaliar o potencial do setor. Fonte: CNA. 2 de março de 2011.