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Evolução do preço suíno

Quinta-feira, 14 de abril de 2011 - 08h58

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O mercado de suínos de São Paulo esboça reação. Após queda registrada em fevereiro deste ano, o valor médio do suíno vivo paulista cresceu quase 15% no mês de março, informa a Associação Paulista da Cadeia Suinícola (APCS). A média do quilo do animal subiu dos R$2,27 obtidos em fevereiro para R$2,61 em março. Apesar da alta, o valor ainda está longe dos R$2,90 registrados em janeiro. Já a carcaça do suíno alcançou o valor médio de R$4,35, segundo a APCS - alta de 11,5% na comparação com fevereiro. Mercado atual - O mercado de suínos no Estado de São Paulo segue estabilizado com preços variando entre R$50,00 a R$52,00 a arroba, ou seja, R$2,67 a R$2,77 o quilo vivo, condições bolsa. Os preços de carcaças (animal abatido) apresentam negociações em R$3,90 a R$4,40 o quilo, tipo exportação, de acordo com a APCS. Fonte: Redação Suinocultura Industrial. 13 de abril de 2011.
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