Preço pago ao produtor de leite cai pelo terceiro mês consecutivo

A média nacional do preço pago ao produtor de leite em agosto (referente à produção entregue em julho) foi de R$0,79 por litro, marcando a queda de um centavo por litro. Em maio, o pagamento foi de R$0,82, R$0,81 em junho e R$0,80 em julho.

Se por um lado o preço recua, do outro o pecuarista ainda aponta a alta no custo de produção como seu grande desafio. Segundo avaliação da Scot Consultoria, os gastos com milho e soja para a alimentação animal têm sobrecarregado os custos, em virtude das pastagens ainda não estarem apropriadas mesmo com o final da entressafra.

No mercado spot, os preços de agosto atingiram R$0,86 por litro (um centavo a mais sobre julho) e o longa vida (UHT) chegou a R$2,31 por litro contra os R$2,29 do mês passado.

Entre as indústrias pesquisadas pela consultoria, 72% delas acreditam em estabilidade de preços pagos ao produtor, 14% creem em aumento e os outros 14% dos laticínios consultados estimam queda nos preços.

Fonte: Valor Econômico. Por Janice Kiss. 30 de agosto de 2012.