Com o feriado na próxima sexta feira (29/3), os compradores já iniciaram uma procura maior por ovos, antecipando seus pedidos.
Como as ofertas vêm sendo bem equilibradas, o mercado terá problemas para ser atendido prontamente.
E também é válido lembrar principalmente aos produtores, mesmo com o final da Quaresma, o mercado entrará em um período forte do mês que é o seu início.
Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dúzias do ovo tipo Extra branco granel custa R$70,80 em SP e R$72,00 no RJ. Em MG, R$80,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$4,50 e R$4,85, respectivamente. Em MG, o valor é de R$4,80.
Fonte: Avicultura Industrial. Pela Redação. 25 de março de 2013.
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