O preço do leite pago ao produtor em março, referente ao leite entregue em fevereiro, subiu 1,7%, segundo levantamento da Scot Consultoria. Considerando a média nacional, o produtor recebeu R$0,855 por litro no terceiro mês do ano.
Além da menor disponibilidade de leite, outros fatores colaboram com a firmeza do mercado, como a contratação nos grandes laticínios, o crescimento da demanda em fevereiro e março pelas indústrias que fabricam ovos de chocolate, a reação dos preços dos lácteos no atacado e no mercado internacional e a redução das importações em janeiro e fevereiro.
No mercado spot, os preços estão subindo desde janeiro. Foram verificados negócios acima de R$1,10 por litro em São Paulo, Minas Gerais e Goiás. Para o pagamento em meados de abril, 63% dos laticínios pesquisados acreditam em aumento dos preços aos produtores e 32% acreditam em manutenção.
A reação dos preços dos lácteos colabora com os reajustes para o produtor. No atacado, considerando todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços subiram 0,9% na segunda quinzena de março, em relação à primeira quinzena. No varejo a alta foi de 2,1% neste período. O leite longa vida subiu 5,1% no atacado e 5,5% no varejo.
Fonte: Globo Rural. Pela Redação. 28 de março de 2013.
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