JBS vê oferta equilibrada à demanda em 2014 e preços firmes da carne

O diretor executivo comercial da empresa de alimentos JBS, André Skirmunt, acredita que 2014 vai ser marcado por uma oferta de carne bovina equilibrada à demanda pela proteína. O movimento pode dar firmeza aos valores da carne no ano.

Com relação ao custo da matéria-prima, o boi gordo, o executivo afirmou que, apesar do período de safra ainda não estar intenso, o movimento de baixa dos preços dos animais prontos para o abate já começou.

"Não vemos, para 2014, dificuldades na aquisição de matéria-prima tanto pelo lado da oferta quanto de preços. Não faltará produto no mercado", declarou.

Ele ponderou que qualquer questão econômica deve influenciar o comportamento de preços da carne e do boi gordo.

Estados Unidos

Questionado sobre como está o processo da abertura do mercado norte-americano para a carne in natura brasileira, Skirmunt disse que ainda há aspectos técnicos a serem discutidos entre os dois países.

"As conversas estão adiantadas, mas nunca se sabe quanto tempo vão durar as discussões técnicas", declarou, dizendo que ainda neste ano a liberação deve ocorrer.

"No fim, os questionamentos de detalhes e rigorosidades das autoridades norte-americanas são bons para elevar o nível de qualidade das regras brasileiras", completou.

Copa e eleições

Skirmunt espera que 2014 seja positivo para o consumo de carnes em geral.

"O segmento de carnes - bovino, frango e suíno - vai continuar com alto patamar de consumo neste ano. E a Copa do Mundo e as eleições vão fomentar o consumo das proteínas, porque os eventos tendem a estimular a realização de festas, churrascos", declarou o diretor.

O executivo disse que o setor aguarda a continuidade de exportações fortes, o que acaba regulando o estoque nacional.

"Com a demanda forte externa, temos um nível de oferta interna equilibrada, o que sustenta os preços", afirmou.
Skirmunt explicou que os investimentos da companhia para aproveitar as oportunidades da Copa do Mundo foram feitos desde 2012.

"Na verdade, o grande desafio da empresa foi criar uma marca para o nosso item commodity, a carne, para ter uma marca estabelecida na mente do consumidor. Então, nosso grande investimento esteve num estágio anterior.Dessa maneira, é mais fácil aproveitar oportunidades como essa da Copa", disse, ressaltando que a campanha "Friboi" gerou uma performance em vendas acima das expectativas.

O executivo comentou que o Natal e Ano Novo de 2013 foram uma experiência boa de vendas para a JBS.
"Com as datas caindo em quartas-feiras, acabamos vendo a diminuição da comercialização de itens sazonais e o aumento das vendas de carne para o churrasco", comemorou.

Fonte: Agência Estado. 23 de janeiro de 2014.