Baixos custos têm gerado estabilidade na criação de suínos

Desde os últimos meses de 2013 até agora, a suinocultura vem atingido um momento favorável no país. O preço internacional da carne tem se mantido ou aumentado e os custos de produção alcançaram níveis bastante baixos. Foi o que afirmou Rui Vargas, vice-presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal.

No mercado interno, o custo de produção é baseado nos grãos, já que a alimentação é 70,0% do custo; tem baixado o preço do milho e isso tem dado condições para o produtor se estabilizar cada vez mais em termos de preço recebido. Desde novembro, o produtor vem exercendo preços bastante interessantes, satisfatórios principalmente para quem produz para o abate.

Os maiores desafios da produção de suínos são clima, sanidade e grãos, tornando providencial a estes pecuaristas o momento de grande oferta de milho (base da ração suína) a preços baixos. Vargas também informou que os preços devem manter os patamares atuais por pelo menos 12 meses, já que este é o tempo mínimo necessário para que haja qualquer modificação na produção da carne suína. Tipicamente instável, a situação atual da suinocultura é atipicamente firme, o que por vezes tem tornado a produção independente mais vantajosa que a integrada, praticando preços mais altos do quilo do suíno vivo.

Com a expectativa para os próximos meses de um refreamento geral do consumo na economia nacional, Vargas informa que os produtores já criam estratégias para escoamento da produção para o Exterior:

- Estamos trabalhando fortemente no mercado aberto que é o Japão e no reaquecimento com mercado chinês, apesar dos preços baixos; temos tentado finalizar trâmites com a Coreia do Sul e temos trabalhado para acessar o mercado do México, que é extremamente importante e que pode vir a ser uma boa alternativa para a carne suína em momentos de desafio de muita oferta e pouca demanda.

Fonte: Canal Rural. 28 de julho de 2014.