Conseleite prevê queda de 3,35% no preço do leite no Rio Grande do Sul em janeiro

O preço do leite no Rio Grande do Sul deve apresentar queda em janeiro em comparação com dezembro de 2014, conforme projeções Conselho Estadual do Leite (Conseleite-RS), com base em dados da Universidade de Passo Fundo (UPF).

Para este mês, o preço de referência estimado para o leite padrão é de R$0,7267 o litro, ante R$0,7519 o litro no último mês do ano passado, o que corresponde a uma queda de R$0,0252, ou 3,35%. O valor refere-se ao leite posto na plataforma do laticínio, incluindo Funrural.

O presidente do Conseleite-RS e diretor Financeiro da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), Jorge Rodrigues, informou que a previsão de baixa nos preços é comum nesta época do ano. Segundo ele, em virtude das férias escolares, há uma mudança nos hábitos alimentares das pessoas, que consomem outros produtos. "Logo após o carnaval, com o retorno das aulas, os hábitos dos cidadãos se restabelecem", explica Rodrigues. A aposta é de recuperação dos preços a partir de fevereiro.

Além disso, as condições meteorológicas nos Estados do Centro-Oeste e em Minas Gerais, outras importantes bacias leiteiras do país, também devem ser favoráveis para a retomada dos preços. Conforme Rodrigues, o calor excessivo e a falta de chuvas no Centro-Oeste deve resultar em menor produção nesses estados. "Isso acaba sendo positivo para os gaúchos, pois deve haver melhora de mercado onde concorremos com eles, principalmente Rio de Janeiro e São Paulo", afirma.

O Conseleite-RS é um órgão paritário formado pelas indústrias, por intermédio do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), e pelos produtores de leite, representados pela Farsul, Fetag, Fecoagro, Gadolando e Associação dos Criadores de Jersey. As empresas que participaram da formação do preço de referência deste mês são Cosuel/Dália, Cosulati, LBR, Languiru/Coolan, Mumu/Vonpar, Piá, CCGL e Santa Clara.

Fonte: Estadão Conteúdo. 21 de janeiro de 2015.