Cotações suinícolas seguem em alta no mercado doméstico, animando produtores
Segundo o Cepea, a média do suíno vivo negociado em São Paulo foi de R$ 3,23 o quilo.
Os preços do suíno vivo seguem em alta no mercado interno, animando produtores consultados pelo Cepea. Em outubro, a média do animal vivo negociado em São Paulo foi de R$ 3,23/kg, o maior valor desde outubro de 2008, em termos reais, quando a média foi de R$ 3,79/kg – os preços foram deflacionados pelo IGP-DI de setembro/10.
No acumulado de 2010, em termos reais, o quilo do suíno vivo já subiu quase 20% e, em outubro, 6%. De modo geral, conforme pesquisadores do Cepea, a demanda pelo animal vivo está aquecida, devido à forte valorização das carnes concorrentes, que tem elevado a demanda pela carne suína.
Além disso, a economia brasileira passa por um bom momento, com a renda doméstica relativamente alta.
Fonte: CEPEA. 8 de novembro de 2010.
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