Valor econômico do touro melhorador: Resultado na cria

O pecuarista quando adquire um reprodutor, o faz na expectativa de alcançar índices positivos de produtividade e, conseqüentemente, obter melhores resultados econômicos no rebanho. Para isso, além da compra de animais geneticamente superiores (comparados à média de produção do rebanho atual), devemos lembrar que existem fatores de custos e produtividade que influenciam de modo significativo os custos da reprodução, medido nas crias (Tabela 1). Tais fatores, somados, podem determinar a viabilidade do uso de touros em função do seu potencial genético (expresso por meio das DEPs). Pelos dados da tabela, vemos que a cria, excluindo os custos de manutenção e produção, já trazem consigo o custo do touro utilizado na concepção. Em outras palavras, os animais já nascem com um custo que varia conforme o preço de compra do reprodutor, os índices zootécnicos e os custos de produção do rebanho. Identificar os custos do touro, nas suas crias, permite avaliar a viabilidade do setor reprodutivo, bem como adotar mecanismos de redução de custos (quando possível). Mas, acima de tudo, conhecer os custos dos touros, nas crias, reforça a necessidade dos pecuaristas melhor avaliarem a qualidade genética dos candidatos à reprodução e, principalmente, medir o retorno econômico esperado. Por exemplo, se o custo atribuído a um touro for próximo de R$16,00 por cria (tabela 1), o lucro esperado a partir do uso de tal reprodutor deve superar este custo. A análise do lucro esperado de um reprodutor é realizada a partir do potencial genético do animal para as características de importância econômica (DEPs) e o valor econômico referente a cada característica do objetivo de seleção. Em termos práticos, podemos assumir um exemplo simples de um reprodutor com DEP +10kg para peso a desmama. Considerando o valor econômico do peso a desmama de R$2,5 por kg, temos que o uso deste touro implica na expectativa de retorno de R$25,00 por cria (apenas para a característica de peso a desmama). Em outras palavras, considerando o custo do uso deste reprodutor de R$16,00 por cria, este touro já contabiliza um saldo positivo esperado (estimado) de R$9,00 por descendente. Saldo negativo poderia ser encontrado se, por exemplo, o touro utilizado apresentar DEP +5kg para peso a desmama (lembrando que apenas a característica de peso a desmama está sendo considerada). O objetivo deste artigo é ressaltar a necessidade de conhecer o potencia genético e o valor econômico das características, visando diagnosticar o preço de compra (até quanto é viável) de reprodutores, conforme as circunstâncias de produção de cada propriedade.

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Ivan B. Formigoni é zootecnista, doutor pela Fzea/USP e colaborador da Scot Consultoria.