Carta Gestor - Nos últimos dez anos a melhor relação de troca aconteceu em novembro

Relação de troca

Para identificar o melhor mês para repor o rebanho, do ponto de vista econômico, levantamos a variação de preços na praça pecuária de São Paulo nos últimos dez anos.

A relação de troca foi calculada com o preço médio do boi gordo no mês de referência frente ao preço médio do boi magro comprado 90 dias antes.

O ganho de peso estimado nesses noventa dias foi de 6@/cabeça, ou 1,33kg/cabeça por dia.

Juntamente com esta variação, colocamos o preço do boi gordo deflacionado, em São Paulo. Veja a figura 1.

Quando o preço do boi gordo sobe, a relação de troca melhora, em um primeiro momento.

Isto ocorre porque os preços do boi gordo e do boi magro oscilam praticamente juntos. 

Num segundo momento, quando o boi gordo para de subir, a relação piora. 

Isto acontece porque o preço boi magro demora certo tempo para acompanhar a alta do preço do animal terminado.

Mesmo que o preço do boi gordo continue estável depois da alta, o preço do boi magro sobe e a relação de troca piora em pouco tempo.

O inverso também é verdadeiro, se há demora para o boi magro acompanhar a alta, também há demora para acompanhar a queda. 

Com isto a relação piora quando uma queda de preço acontece, e quando o preço do boi gordo fica estável, a relação tende a melhorar com a consequente queda do preço do boi magro.

Melhor relação de troca

A relação de troca média de cada mês nos últimos dez anos está exposta na figura 2.

Novembro é o mês cuja relação de troca média foi a melhor no período.

Em média, o produtor que comprou boi magro em agosto e vendeu boi gordo em novembro, teve maior ganho na relação de troca.

Ou seja, novembro foi o mês cujo preço médio do boi gordo, em relação ao preço pago pelo boi magro três meses antes foi o melhor.

Se o produtor comprar boi magro em agosto e vender em novembro o resultado será melhor? 

Não necessariamente. Vale relembrar que não consideramos os custos de produção, e que isto é uma tendência, e não uma regra.Mesmo que o valor recebido por animal tenha sido o maior, não quer dizer que o lucro também tenha sido.

Esses números devem ser analisados para que as melhores decisões possam ser tomadas em relação ao sistema de produção e ao mercado.

Acompanhe o mercado e use-o a seu favor.