Carta Gestor - Análise de longo prazo: a base das estratégias

A análise de indicadores de longo prazo é uma das mais importantes ferramentas para o planejamento estratégico da pecuária.

Nesta edição, trazemos um comparativo entre a evolução do preço do boi, do bezerro, de índices de custo de produção calculados pela Scot Consultoria e da inflação (IGP-DI), desde o início do Plano Real.

Os indicadores

O preço do boi gordo e do bezerro tem como base a praça paulista e são calculados pela Scot Consultoria.

O Índice Scot Consultoria de Custo de Produção da Pecuária é calculado de acordo com a flutuação mensal dos preços dos insumos, em dois níveis tecnológicos, de baixa e alta tecnologia, com diferentes distribuições de uso dos insumos.

O sistema de alta tecnologia, por exemplo, dá maior peso aos fertilizantes, defensivos e alimentação concentrada.

Para a inflação, consideramos o IGP-DI (Índice Geral de Preços - Disponibilidade Interna), calculado pela Fundação Getúlio Vargas. Para a composição deste artigo, projetamos a inflação para agosto (ainda não disponível), com base na inflação média dos últimos doze meses (+0,6%).

Na figura 1 apresentamos a evolução destes indicadores.

Longo prazo e momento atual

O primeiro ponto a se destacar é a comparação entre as variações acumuladas em longo prazo.

De agosto de 1994 a agosto de 2015, temos as seguintes altas acumuladas: Inflação (483,3%); boi gordo (512,1%); bezerro (729,4%); custo de alta tecnologia (817,6%); e custo de baixa tecnologia (933,6%).

Tanto o preço do boi como do bezerro passam por um momento historicamente favorável em relação à inflação. Ao analisarmos a figura 1, podemos perceber que em poucos momentos isso ocorreu no passado recente, já que normalmente estes preços tem variação acumulada menor que a da inflação.

Em 2015 observamos os maiores preços reais para as duas categorias de bovinos analisadas nos últimos 20 anos. Os últimos três anos foram bastante favoráveis à precificação do gado, especialmente para o bezerro.

A cria tem sido especialmente privilegiada. O preço do bezerro praticamente "zerou" as perdas de longo prazo frente ao índice de custo de alta tecnologia este ano.

Espera-se que os resultados econômicos tenham sido historicamente positivos nos últimos anos, já que a relação entre custo de produção e preço de venda tem sido favorável.

Porém, a variação acumulada dos custos ainda lidera a corrida, em especial frente ao boi, o que reforça a ideia de que a melhoria de índices zootécnicos e de produtividade é um caminho obrigatório para a preservação e/ou melhoria das margens.

Considerações finais

Conhecer o histórico de indicadores de preços e custo possibilita uma visão privilegiada a respeito da atividade pecuária e auxilia no planejamento dos próximos passos.

Outras análises podem ser feitas a partir deste gráfico, a depender do sistema de produção e das características do mesmo.

Por fim, deve-se aproveitar a boa fase da atividade para priorizar investimentos, capturar oportunidades e aumentar a eficiência dos sistemas. Como vimos, esta é uma importante meta para as fazendas que querem se manter sólidas na produção pecuária, tradicionalmente de margens apertadas.